重點摘要:2026年8月31日至9月4日,坤德茶莊隨國發會副主委高仙桂率領的「中興新村地方創生育成村」團隊出訪日本熊本,展開為期五天的台日地方創生交流。此行拜會岩永製茶園主理人門內智子,深度交流有機製茶工藝;並於熊本人氣地標SAKURA MACHI參與商機測試活動,由第四代主理人李汶錡親自向日本消費者推廣台灣烏龍茶,獲得高度評價與熱烈迴響。
一趟規格極高的台日地方創生交流之旅
這趟熊本行由國家發展委員會副主委高仙桂親自率隊,並非一般的商務考察,而是層級對接到熊本縣政府的正式官方交流——期間拜會熊本縣知事木村敬,雙方就地方創生政策、青年培力及區域產業升級交換意見,縣府並允諾建立雙邊常態化交流機制。坤德茶莊能以「中興新村地方創生育成村」進駐團隊的身分,隨團出訪、走上這樣的官方交流舞台,對品牌而言是一次難得的能見度與高度累積。育成村自成立以來已培育265組地方創生團隊,並曾獲法國國際商會「創新生態系新星」及美國泰坦創新大獎肯定,能在這樣的隊伍中代表南投鹿谷出訪,坤德茶莊格外珍惜這次機會。
岩永製茶園見學:兩地茶人的深度對話
此行最觸動坤德茶莊的一站,是拜訪熊本山都町的岩永製茶園。這裡出產的「岩永一號」紅茶,曾在英國知名茶葉大賽「THE LEAFIES」上榮獲日本紅茶類別卓越獎——這是主理人門內智子從父親手中接下的珍貴茶葉,父親當年精心挑選岩永一號的祖傳品種,從兩排茶樹上扦插培育,才成就了這款日本紅茶。門內智子將父親「要做就做到最好」的教誨銘記於心,日復一日在真味原茶園精心製茶。
見學過程中,門內智子大方分享了自家有機茶園的栽培理念、製茶工藝與機械設備的第一手心得,毫不藏私。更讓坤德茶莊團隊印象深刻的是,門內智子特別提到,她多年前曾專程前往台灣,向台灣的製茶師傅請益學習多道製茶工序,回到熊本後將這些工藝融會貫通、內化進自家茶園的日常製作中。她言談間對台灣製茶技術的感念溢於言表,這讓身為台灣茶莊的坤德茶莊備感親切,也再次印證了茶,是能跨越語言與國界的共同語言。
SAKURA MACHI商機測試:用一杯烏龍茶回應日本消費者的好奇
團隊也在熊本市核心地標「SAKURA MACHI Kumamoto(熊本櫻町購物中心)」舉辦地方好物展示與商機測試活動,這是坤德茶莊第一次在第一線的日本百貨消費者面前,直接推廣台灣茶的特色與魅力。
現場品飲的日本消費者普遍給出高度評價,不少人反映坤德茶莊的烏龍茶與他們平常習慣飲用的烏龍茶風味截然不同,對此感到驚艷。第四代主理人李汶錡也親自坐鎮現場,熱情回應日本消費者對烏龍茶挑選、沖泡方式的各種提問,雙方一來一往交流得十分熱絡,彼此都收穫良多。李汶錡也在交流中分享,面對現代人快節奏的生活步調,坤德茶莊的PLA三角立體茶包正是讓消費者能更輕鬆、隨時隨地享用一杯道地台灣茶美好滋味的解方,這個角度也讓不少日本消費者眼睛一亮。
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以下報導為此次國發會熊本參訪團的整體報導,涵蓋團隊此行的官方交流與商機測試成果:
關於坤德茶莊
坤德茶莊 Kunde Tea 自1972年創立於南投鹿谷,傳承至今已是第四代,秉持「庄稼人的厚實與誠實」,嚴選高山茶、烏龍茶與茶食伴手禮。想認識更完整的品牌故事,歡迎參考 世代傳承・關於坤德。
